4月21日，第88场人文素养讲座通过线上方式举行。食品药品学院李露露老师作了题为“食品安全与营养健康”的讲座，全院2020级、2021级学生观看了讲座视频。

讲座聚焦食品安全及其对健康生活的重要影响。主讲人从同学们日常饮食习惯和常见食品入手，细致地讲解了三个方面的内容：在“食品挑选”方面，要关注食品标签中“配料表”“营养成分”等关键信息；在“校园中食品的安全隐患”方面，提醒同学们要警惕食品中“细菌污染”“生物毒素”“农药残留”“包装污染”等危害，防止病从口入；在“饮食习惯”方面，要规律饮食、健康饮食，改正不良饮食习惯。主讲人通过大量生活案例和问卷数据，生动具体地阐释了食品安全对于身体营养健康的重要意义，教会同学们如何通过食品标签选择适合的食品，带领同学们认识生活中常见的食品安全隐患，引导学生树立健康生活的观念，养成良好饮食习惯。 

关注食品安全，共享健康生活。食品安全是我们健康生活的重要保障，是我们每个人都需要共同关注的话题。本次讲座大大提高了同学们对食品的认识，同学们纷纷表示要改正以往错误的饮食习惯，追求健康营养的饮食生活。（武娟供稿）