食用菌栽培课程教学团队坚持 “以服务为宗旨，以就业为导向”的指导思想，以校企合作为课程建设与改革、人才培养和社会服务的平台，打造了一支专兼结合、德技双馨的高素质教学团队。2009年该团队被评为国家级教学团队，建设的食用菌栽培课程被评为国家级精品课程，一项教研课题获山东省高等教育教学成果二等奖，团队负责人周希华教授被评为山东省高校教学名师。

       教学团队实力雄厚。团队带头人周希华教授长期坚持在教学和生产一线，师德高尚，治学严谨，在园艺专业领域及学术上有较深造诣，在课程建设、教学改革、师资队伍建设、校企合作等方面发挥了很好的组织、带动和引领作用。团队成员表现突出，多次受到上级的奖励与表彰。团队中有省级教学名师1人，山东省优秀教师1人，全国农业职业教育教学名师2人，潍坊市优秀教师1人，富民兴潍劳动奖章获得者1人，市教学能手1人，市专业技术拔尖人才1人，市优秀科技工作者3人，市优秀共产党员2人次，院级教学名师2人，学术骨干3人，师德标兵2人，学院优秀教师14人次，获学院优质授课奖34人次。    

       通过课程改革与建设，教学与科研成绩斐然。教学团队紧跟区域经济发展及职业岗位需求变化，在改革教学内容、教学模式、教学评价方式及教材建设等方面做了大量探索与实践，取得了显著成效。建成了一门国家级精品课程，一门省级精品课程及三门院级精品课程；园艺技术专业2010年被评为市级特色品牌专业；建成了多样性、立体化教材，有3名教师主持教育部高职高专教育国家规划教材编写工作，一部教材被评为全国高等农业职业教育精品教材，形成的主、副、附教材在教学、技术培训与社会生产中发挥了很大作用。承担并完成各类教科研项目19项，其中，国家级研究项目3个，省部级9项，市级课题7项。2位教师主持的科研课题获山东高等学校优秀科研成果三等奖，“《食用菌栽培》课程改革与建设”课题获山东省高校教育教学成果二等奖。    

       通过社会服务，赢得了广泛的赞誉，团队成员以面向三农，服务区域经济为宗旨，充分发挥技术力量强的优势，分别兼职为技术顾问、客座教授、专家讲师团成员、科技副镇长等。经常深入生产一线进行开展职业技能鉴定、技术培训、技术指导等一系列社会服务工作，共完成科技推广和技术服务项目30余个，为社会主义新农村建设做出了积极贡献，赢得了社会广泛的赞誉，曾受到潍坊电视台等多家媒体的多次报道。    

       学生职业能力增强。通过各种真实或模拟工作环境的锤炼，学生养成了吃苦爱农的良好品质，掌握了过硬的实用本领，3名学生在全国职业院校技能大赛农业技能大赛及潍坊市职业院校技能大赛中分获一等奖和二等奖。学生的就业竞争实力增强，创业率高。在高手如林的就业竞争形势下，园艺技术专业的毕业生一直供不应求。通过跟踪调查，2006级以前的毕业生多数成为企业的技术骨干，有的被提拔到重要的业务管理岗位，约27%的毕业生自主创业，成了个体老板，在就业方面促成了出口畅的良好势头。