●滨海日报（2013年10月10日第3版）

实训服务结硕果

——潍坊职业学院滨海校区校园超市见闻

      本报见习记者       马婕通讯员       葛树强 文/图    

         “两瓶饮料，一袋面包，两个笔记本，9.5元。这是找您的零钱，欢迎下次光临。”9月15日上午，潍坊职业学院大二学生王娇兴冲冲地来到了滨海校区的中百超市购买商品，她却发现超市的售货员着装统一，他们的脸上洋溢青春和活力。经询问才得知，接待她的店员竟然全是潍坊职业学院的同学。据了解，潍坊职业学院滨海校区综合利用学校有利资源，结合学校各个专业的特色优势，成功开创了师生超市运营新范例，在满足学生们生活需要的同时，也为学生们提供了一个实习实训的崭新平台，达到了双惠共赢的良好效果。    

购物方便师生

         崭新的店面，整齐划一的购物架，玲琅满目的商品，三五成群的学生，校园内的中百超市成为潍坊职业学院滨海校区的一道靓丽风景，这也是我区科教创新园区高校中，首家由经营管理学院师生自主经营、自主管理、自主运作的中百超市。300平方米的超市货架上，办公用品、日化洗涤、卫生用具、家电百货、生鲜冷饮、食品等商品琳琅满目，四处皆是穿着统一浅蓝色工作服的大学生，正在为前来购物的同学们导购。开张以来，超市经营得红红火火，同学们买的放心，吃的开心，用的舒心。    

         记者在店内见到了前来指导的经济管理学院院长张建奎，张建奎笑着对记者说：“超市的建设除了满足同学们的生活需要外，还是经营管理学院的连锁经营实训中心。”据介绍，滨海校区中百超市的开建得到了学院领导的大力支持和帮助,超市从前期规划到市场调研、加盟洽谈、手续办理、开工建设、货架摆放、商品陈列、系统调试到最终开业，历时4个月。超市采用加盟中百“标准超市”的经营模式，分上下两层，建筑面积300多平方米，商品涉及食品、洗化、卫生用品、文体办公、生鲜冷饮等近两千个品种。    

实训提升技能

         正在货架旁摆放商品的2011级会计电算化专业实习店员刘鑫说：“参加超市的销售、运营，零距离地接触到了商品和资金的流转，学到了很多营销、收银、理货、采购、服务等课本上学不到的知识。”中百超市成为经营管理学院物流管理、会计电算化、连锁经营、客户服务等专业中高职学生的实践实训课堂，5位专业教师经营指导，首批14名店员，均为经过中百超市培训正式上岗的大三学生。另外，超市还为部分家庭经济困难学生提供了勤工助学岗位。    

         高职院校的经营管理教育是培养高素质技能型财务、管理、营销人才的教育，注重培养学生的专业理论知识，更注重传授“操作性学问”，培养学生“营销的理念和智慧”，让学生掌握“市场运营规则”。组建成师生自主经营的超市，有利于学校探索和打造出一套学生实践实训的教学模式，为学校师生营造出真实的实践实训课堂，进一步提高了学生的实践实训能力和就业创业能力。滨海校区中百超市的运营模式，恰恰是经营管理学院校企合作成功实践的一种真实写照。    

激发创业梦想

         “我们不以追求超市盈利为目的，因需而购，因需而供，推行中百超市规范管理，店员保留骨干，实行定期轮训，让大部分同学都能够得到锻炼，每月评出收银明星、理货明星，更好地服务广大师生，我们更为看重的是超市的实训功能，为学生搭建一个实训实习平台，帮助同学们提升就业创业竞争能力。”校园超市店长刘纪录如是说。据介绍，目前滨海校区中百超市，严格进货渠道，科学运营，微笑服务，同学们普遍反映超市管理规范、品种齐全、质优价廉、服务周到，能够满足日常学习生活需要，有不少学生从中受到启发，表示愿意去尝试自主创业之路。    

         刘纪录指着不远处的货架说：“我们超市的商品都是根据学生们的实际需求进行摆设的，不断更新货品种类。另外，我们学院还将在今后的超市经营中设立商品征求意见箱，不断改进，以更好地服务于全体师生。”    

         滨海校区中百超市运营，是潍坊职业学院建设山东省技能型人才培养特色名校，创新人才培养模式的一个缩影，既满足了滨海校区师生学习、工作和生活需要，也为其他院校提供了一个可资借鉴的实践模式和校企合作的典型范例。